Diète du Yogi

Diète du yogi

Yogi Bhajan a recommandé un régime alimentaire composé uniquement de fruits, noix et légumes aux étudiants de yoga débutant. Il les a encouragés à prendre des mesures pour rompre avec un régime alimentaire à base de viande et d’embrasser un mode de vie sain.
Selon le Maître, ce régime est utilisé en Inde lorsque une personne a l’air vieux- le corps est usé et devient impuissant. Il est dit que cela nettoie le système et revitalise le corps. Les premiers jours vous pouvez vous sentir faible, mais ensuite progressivement votre force augmente et vous commencez à vous sentir léger et heureux.

La meilleure saison pour ce régime sont les mois les plus chauds du printemps, été et l’automne, lorsque les fruits et légumes frais sont facilement accessibles.

But :
• Physique: nettoyage, perte de poids, élimine le mucus
• mental: rompre les mauvaises habitudes alimentaires, se sentir heureux
• Spirituel: transition vers une fréquence vibratoire plus élevée et énergétique, devenir plus en harmonie avec votre corps et votre monde.

Durée :
Yogi Bhajan a dit de le faire pendant trente jours. Il peut être fait jusqu’à 120 jours. Si trente jours vous paraissent trop, essayez pendant deux semaines. Cela peut vous donner confiance et vous permettre de poursuivre jusqu’à 30 jours. Une fois que vous démarrez le régime alimentaire, il peut y avoir une courte période où vous vous sentez faible et avec peu d’énergie. C’est à prévoir, en particulier si vous avez une alimentation riche en aliments transformés ou produits d’origine animale. Tenez bon. Permettez à votre corps de s’ajuster à une fréquence plus élevée de l’énergie. Vous ne voudrez plus jamais revenir à vos anciennes habitudes.

Évitez :
Viande, poisson, volaille, œufs, boissons alcoolisées, les drogues de toute nature (y compris la caféine), les produits laitiers, les céréales, les légumineuses, les aliments emballés, les aliments en conserve, les sucres concentrés, y compris le miel (sauf un peu dans le Yogi Tea), les noix grillées, les beurres de noix et les aliments frits.
Mangez :
• Beaucoup de salades fraîches – de laitue-et autres légumes verts et les choux arrosés légèrement d’huile pressée à froid et de vinaigre naturel ou de jus de citron, avec des ajouts optionnels de: luzerne, germes de haricot mungo, légumes frais crus, avocats, graines de tournesol, graines de sésame
• Les légumes cuits à la vapeur garnis d’huile d’olive, un soupçon de sel de mer et de poivre noir ou rouge
• Des amandes fraîches trempées et pelées
• Des courges au four
• Des pommes de terre-oui, ce sont aussi des légumes, et très alcalinisant pour votre système. Préparez-les façon punjabi avec des petits pois et des oignons, du chou-fleur frais, ou au four, et servi avec un peu d’huile d’olive et de sauce soja.
• Des fruits frais à tout moment
• Des smoothies de fruits et légumes -ajouter un peu de jus de fruits pour la douceur.
• Tisanes
• Yogi Tea au lait d’amande et un peu de miel
Fin :
Après trente jours, ajouter graduellement le lait écrémé, le riz et les légumineuses et la transition vers un régime d’entretien yogique.

Notes :
L’ego peut toujours paniquer. Rappelez-vous, notre relation à la nourriture et l’alimentation sont des modèles habituels profondément ancrés touchant à la sécurité, le confort et l’image de soi. Le changement est un défi. La façon de relever le défi est de profiter complètement etgracieusement des expériences nouvelles arrivant dans votre langue. Savourez chaque bouchée. Mâchez bien votre nourriture et goûter la. Si vous êtes en surpoids, vous commencez le processus de perte de votre excès. Faites du yoga et respirez profondément. Vous pourriez être émerveillé par le nouveau vous.

Source

http://www.yogakundalini.fr/diete-du-yogi/